Recept

Jimmys mustiga tomatsoppa

En värmande korvsoppa är aldrig fel! Servera gärna med lite bröd på sidan.

Ingredienser

  • Slaktarkorv Grov Vitlök
  • Rödlök
  • Hett paprikapulver
  • Passerade tomater
  • Kummin
  • Färsk timjan
  • Vitvinsvinäger
  • Körsbärstomat
  • Vitlök

Gör så här

1. Stek löken tillsammans med lite hett paprikapulver och vitlök.

2. Slå på lite vinäger.

3. Skiva korven och häll ner den med löken.

4. Tillsätt därefter kummin.

5. Häll på de passerade tomaterna och lite vatten.

6. Hacka ner lite timjan och låt koka ner.

7. Släng till sist i körsbärstomaterna ett par minuter.

8. Dra i en klick crème fraiche vid servering.