Recept

Ost & bacon-spett

Spett med korv och grönsaker är perfekt att lägga på grillen!

Ingredienser

  • 1 förp Slaktarkorv Ost & Bacon
  • Rödlök
  • Zucchini
  • Paprika
  • 8-10 potatisar
  • Torkad dragon
  • Salt och peppar
  • Olja
  • Majs på sidan

Gör så här

Spett

1. Lägg spetten i blöt ca 1 timme i förväg.

2. Tänd grillen.

3. Slanta upp korv, rödlök, paprika och zucchini. Trä på allt på spetten och lägg på grillen. Grilla tills det känns bra.

Sås

1. Mixa en halv burk grillad paprika i olja och blanda med crème fraiche. Smaka av med salt och peppar.

Klyftpotatis

1. Klyfta potatisen, ringla över olja och krydda med salt, peppar och dragon efter smak. Tillaga i ugnen på 200 grader i 40-50 minuter.

Servera grillspetten med sås, klyftpotatis och majs. Njut!