Recept

Jimmys tacofredag

Testa en variant på en omtyckt klassiker! Ost & Chili-korv passar perfekt till tacos.

Ingredienser

  • Lime
  • Koriander
  • Salt
  • Slaktarkorv Ost & Chili
  • Paprikapulver
  • Chipotlepulver
  • Spiskummin
  • Smör
  • Avokado 2 st
  • Tomat 1 st
  • Vitlök

Gör så här

1. Byt ut köttfärsen mot tärnad korv.

2. Bryn korven i smör och krydda med lite paprikapulver, chipotlepulver och massa spiskummin (en av de bästa kryddorna jag vet, så här snålar i alla fall inte jag).

Guacamole

1. Tärna avokado och tomat. Krydda med salt, limesaft, vitlök och spiskummin efter smak.

2. Dra i en kruka koriander och blanda runt.

3. Låt gärna stå en stund innan servering så att smakerna sätter sig gött!