1. Byt ut köttfärsen mot tärnad korv.
2. Bryn korven i smör och krydda med lite paprikapulver, chipotlepulver och massa spiskummin (en av de bästa kryddorna jag vet, så här snålar i alla fall inte jag).
Guacamole
1. Tärna avokado och tomat. Krydda med salt, limesaft, vitlök och spiskummin efter smak.
2. Dra i en kruka koriander och blanda runt.
3. Låt gärna stå en stund innan servering så att smakerna sätter sig gött!