1. Skiva och stek korven.
2. Gör en smet av ägg och lite vispgrädde.
3. Krydda smeten med salt och vitpeppar.
4. Dra i löken och paprika och låt dessa bli lite mjuka.
5. Häll på smeten och stek tills det är färdigt.
6. Strössla över färskhackad persilja.